Kabuklarıyla Şifa Saçan Meyve Çayı Tarifi
Yaz aylarında sofralarımızda rengarenk meyveler, serin içecekler ve hafif tatlar eksik olmaz. Fakat çoğu zaman meyvelerin en faydalı kısmını — kabuklarını — çöpe atarız. Oysa ki, doğanın bize sunduğu bu kabuklar tam bir şifa deposu! Özellikle ödem, şişkinlik ve toksin birikimiyle mücadelede kabuklardan hazırlanan karanfilli çay, hem ferahlatıcı hem de arındırıcı bir etkiye sahip.
Malzemeler:
Malzemeler:2 adet elma kabuğu (mümkünse organik)
1 adet portakal veya limon kabuğu
4–5 adet karanfil
1 çubuk tarçın (isteğe bağlı)
3 su bardağı su
Yapılışı:
Kabukları iyice yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın.
Bir tencereye suyu alın, üzerine kabukları, karanfilleri ve tarçını ekleyin.
Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10 dakika demleyin.
Ilındıktan sonra süzün ve isterseniz bir dilim limon veya birkaç buz parçası ekleyin.
Faydaları:
Ödem atıcı: Kabuklardaki doğal antioksidanlar ve karanfilin uyarıcı etkisi, vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı olur.
Sindirim dostu: Tarçın ve karanfil, mideyi rahatlatır, sindirimi destekler.
Doğal detoks etkisi: Cildi tazeler, toksinlerin vücuttan atılmasına katkı sağlar.
Mis gibi kokulu bir rahatlama: Sıcak veya soğuk tüketildiğinde hem bedeni hem zihni ferahlatır.
Küçük Bir İpucu:
Bu çayı sabah aç karna ya da akşam yemeklerinden sonra içerseniz, etkisini çok daha hızlı fark edebilirsiniz. Üstelik bu karışım, yazın sofralarda hem sağlıklı hem de estetik bir içecek olarak harika bir alternatif!
